Для обжарки мы используем оборудование Probat из Германии. Это одни из лучших ростеров в мире
Probat производит машины для обжарки кофе с 1868 года — их используют ведущие обжарщики по всему миру
Эти ростеры дают точный контроль температуры и времени обжарки. Это критично для блендов — каждое зерно требует своего профиля, чтобы раскрыть вкус и не пережечь
Результат — чистый сбалансированный вкус для вас без горечи и посторонних оттенков